(Estratto da:Requisiti sanitari per l'esportazione di carni e prodotti a base di carne dall'Italia verso il Giappone).

Le carni ed i prodotti a base di carne spedite verso il Giappone devono essere accompagnate da certificato rilasciato dal veterinario ufficiale presso lo stabilimento, il cui modello viene riportato in allegato rispettivamente per le carni ed i prodotti a base di carni bovine, per le carni ed i prodotti a base di carni suine e per le carni ed i prodotti a base di carni ovine e caprine.
Nel caso le carni o i prodotti a base di carne siano spediti in Giappone attraverso il territorio di altri Paesi, dovranno essere poste in un container sigillato dalle autorità sanitarie italiane con un apposito sigillo il cui modello viene riportato in allegato, avente le seguenti caratteristiche: forma circolare di 3,5 cm di diametro riportante in alto: REPUBBLICA ITALIANA.
Al centro, il numero di riconoscimento dello stabilimento: sopra; il numero progressivo del sigillo : sotto. In basso : Safety seals- SIGILLO DI GARANZIA.